lunedì 23 gennaio 2017

Burro fresco involontario


Per me la panna è solo quella fresca, sul gelato, sulle torte o in cucina non ammetto altro.
Quando vedo usare quella spray mi si drizzano i capelli in testa.
Stamani mentre il mio robot ne stava montando 1 l che sarebbe dovuta servire a farcire una torta ho avuto un imprevisto.
Uno di quelli che non ti lasciano il tempo di far nulla.
Al mio ritorno ovviamente la panna era bella che smontata, così ho spento tutto, preso il composto e pressato bene con un colino fine in modo da far sgocciolare la parte liquida.
Ho ottenuto un  panetto di burro.
Chissà in quanti avreste buttato tutto.

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